第四色播 辣条卖不动了?卫龙时常推新自救,但口碑南北极分化
发布日期:2024-12-24 15:15 点击次数:58
(原标题:辣条卖不动了?卫龙时常推新自救第四色播,但口碑南北极分化)
归来2024,这一年对于“辣条一哥“卫龙来说无疑是充满了挑战,一方面要应付辣条卖不动的质疑,另一方面还要解决食物调回事件的风云。
近几年以来,卫龙调味面成品(即:辣条)的收入和在总收入中的占比呈现逐年下跌的趋势。靠近“辣条贸易”的销售压力,卫龙正戮力推新,试图冲突外界对其销量欠安的主见。据悉,卫龙本年先后推出多款新品,除辣条之外,魔芋爽亦然卫龙本年的发力要点,但消耗者对卫龙本年的新批评价驳斥不一。
卫龙还能保住“辣条一哥”的位置吗?
榴莲辣条众口难调,口碑南北极分化本年以来,卫龙的家具线不断拓展,年内数度革命。在这些新品中,大面筋榴莲辣条(下称:榴莲辣条)因其独到的口味组合而出圈,家具已经推出便眩惑了大王人猎奇消耗者。据悉,该家具上市2天内商品曝光东谈主数突破500W,新客成交率跳跃90%,其中Z世代东谈主群占比跳跃50%。在上市的短短几天内,榴莲辣条线上热卖50万包,销量突破100万。
有消耗者在尝新后对榴莲与辣条的CP组合暗意夸赞,“一大开包装袋,那一股浓浓的榴莲味儿扑面而来,尝起来是甜辣口味,还挺适口的。”他们认为,这种斗胆的口味闲逸了他们对新奇食物的探索逸想。
关联词众口难调。有部分消耗者在尝新后对家具的口感暗意动怒,吐槽该新品难吃,认为其滋味不符预期。有消耗者暗意,“提议卫龙开除研发东谈主员”“难吃到怀疑东谈主生”“爱吃榴莲和爱吃辣条的我千里默了”……
网友评价卫龙榴莲辣条(图片开端:小红书平台)
针抵消耗者的吐槽,卫龙曾“机诈”恢复称:“听闻有东谈主提议开除榴莲辣条研发,研发东谈主员:已老师,求放过”。
来自广州的谢婷接管《消耗者报谈》记者采访时代享了她尝试榴莲辣条的体验。在榴莲辣条刚推出时,她被《甄嬛传》中饰演安陵容的饰演者陶昕然与卫龙的梦境联动——《新生之我在卫龙作念榴香师》所眩惑,合计这个跨界合营相称真谛第四色播,于是决定下单尝鲜。
图片开端:卫龙官方
谢婷暗意,她对这款榴莲辣条的初体验并不睬思。“榴莲味唯有极少,辣味也不重,归正搭配起来有点奇怪,能吃,然而不适口。而且粗粗的又很油,口感不心爱。”谢婷告诉记者,她其时一次性下单购买了5包榴莲辣条,但在尝试了一包之后,便再也莫得大开过其他。她认为,尽管这款家具在营销上作念得很真谛,但在口味和口感上还有待纠正,以闲逸更多消耗者的期待。
针对榴莲辣条的营销,卫龙打造了创意透澈的营销话题,生效激勉了消耗者的酷好心,完了了品牌的焕新和破圈。关联词,口味上的争议持久让家具难以为继。《消耗者报谈》在卫龙官方销售渠谈搜索发现,当今该款辣条已下架,只在部分零食电商有售。
就下架原因,卫龙官方客服暗意,该款榴莲辣条是季节领域家具,已经下架。对于下架是否和口味欠安关联,卫龙方面恢复称,榴莲辣条是公司本年推出的营销领域款之一,这类领域家具的售卖周期平时会独揽在3个月傍边。
辣条业务频年下跌,出口家具被调回卫龙放浪推出新品的背后,是辣条碰到天花板的问题。
好色妖姬杨贵妃《消耗者报谈》记者整理卫龙好意思味(09985.HK)2021年至2024年中期财报数据发现,卫龙调味面成品(即:辣条)的收入和在总收入中的占比呈现逐年下跌的趋势。在外界看来,卫龙的辣条似乎卖不动了。
本年8月,卫龙好意思味(09985.HK)发布的2024年中期功绩阐较着示,本年上半年,卫龙总收入为29.39亿元,同比增长26.3%;净利润6.21亿元,同比增长38.9%。其中,蔬菜成品收入达14.61亿元,初次跳跃辣条的收入,而调味面成品的营收为13.54亿元。
图片开端:卫龙好意思味2024年中期功绩讲解
四肢“辣条第一股”的卫龙,除了靠近辣条营收逐年下跌的问题,还堕入食物调回事件的风云。2024年10月,因被检测出日本禁用的食物添加剂TBHQ(特丁基对苯二酚),超43公斤的卫龙亲嘴烧家具在日本被调回。
字据公告,90箱卫龙亲嘴烧经典香辣风姿(每箱净含量480g)被调回,原因为家具被检测到日本当地食物卫生法中不允许使用的食物添加剂TBHQ,含量为0.005g/kg。公告流露,调回的家具保质期5个月,坐褥日历为2024年5月7日以后,销售日历为5月21日至8月23日。
针对被调回的问题,卫龙对媒体的恢复称:系国度间要领不雷同,家具相宜中国要领,安全合规,消耗者可定心食用。对于亲嘴烧后续能否在日本售卖的问题,卫龙暗意按照日本要领搬动配方就不错。
中国农业大学食物学院副磨真金不怕火朱毅向媒体暗意,TBHQ是一种油溶性抗氧化剂,能按捺或延伸食物中油脂氧化变质,诈欺于动植物脂肪和富脂食物中,卓越适用于植物油。尽管TBHQ在不少国度被允许使用,但其安全性一直备受温存。
朱毅认为,此事或者看出于卫龙企业品控有失水准,不明显出口食物抵达国的要领,闹得沸沸扬扬,让消耗者徒增心焦。《消耗者报谈》记者肃肃到,在黑猫投诉平台上,对于卫龙食物的投诉达719宗,其投诉的本体主要以食物有异物、变质为主。这些问题的时常出现,无疑对卫龙的品牌形象和消耗者信任组成了严重要挟。
频推新品,部分家具悄然下架靠近严峻的市集竞争和越来越千般化的消耗需求,家具革命成为了破局要津,亦然全行业的共鸣。
据悉,卫龙本年先后推出了小魔女香辣烧烤味魔芋素板筋、小魔女酸辣暖锅味魔芋素毛肚、脆火火青柠味辣脆片家具、大面筋榴莲辣条、辣椒炒肉风姿魔芋爽、麻辣小龙虾风姿魔芋爽、吮指烤肉味辣条等新品。在上述新品当中,除了大面筋榴莲辣条之外,辣椒炒肉风姿魔芋爽、麻辣小龙虾风姿魔芋爽均已下架。
记者通过卫龙魔芋爽的小红书账号了解到,本年11月26日,该官方账号还发布了对于辣椒炒肉风姿魔芋爽、麻辣小龙虾风姿魔芋爽的宣传本体:“若是这个冬天不够冷,那就让爽妹的辣椒炒肉和麻辣小龙虾来和善你吧。”关联词,跟着冬季的到来,这两款家具却一霎下架,这不禁让东谈主酷好背后的原因,是否与市集进展未达到预期关联。
图片开端:卫龙魔芋爽 官方
《消耗者报谈》记者获悉,辣椒炒肉风姿魔芋爽及麻辣小龙虾风姿魔芋爽总销售额超千万。不外,消耗者对这两款家具的口味评价不一,关联“难吃”的评价不乏其中。
针对这两款家具下架的原因,卫龙旗舰店客服向记者暗意,该系列是限时操心版口味,当今已经下架,而且莫得再行上架的缱绻。
靠近需求多变、竞争利害的消耗市集,就连“辣条一哥”王人要在口味革命高下功夫,不断搬动计谋以稳健市集,但施行诠释,这并非一件易事。卫龙本年一系列的新品计谋能否让辣条业务重回增长第四色播,还需要本领来考证。从营销和口味革命的角度来看,卫龙无疑是作念了一次斗胆的尝试。关联词,靠近新品口味的口碑南北极分化,卫龙还需要不断搬动和优化,从而给消耗者带来更好的家具体验。