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东说念主民网北京8月31日电 （记者孙博洋）记者从市集监管总局了解到，近日，市集监管总局发布第二批62项《食物安全风险管控清单》，连同2024年5月首批印发的33项《食物安全风险管控清单》，象征着市集监管总局已建成隐藏食物坐蓐规齐截起业态、通盘类别的食物安全风险管控清单库。

市集监管总局关系进展东说念主暗示，95项《食物安全风险管控清单》折柳明确了不同坐蓐经交易态和食物类别的企业食物安全风险实现轨范、风险点、风险描写、管控循序、管控办法、管控频次、职守东说念主员等内容，为教悔食物坐蓐规划企业设置健全自己的《食物安全风险管控清单》，在“最小责任单位”科学识别风险、精确防控风险提供了参考和指南，有益于全面培植食物行业风险防控武艺和水平，保险东说念主人人人“舌尖上的安全”。

上述进展东说念主暗示，食物坐蓐规划企业不错参考市集监管总局发布的《食物安全风险管控清单》巨乳 gif，鸠集经交易态、范围大小、食物类别等实质情况，全面开展企业食物安全风险分析，设置完善合乎企业实质的《食物安全风险管控清单》，并凭证本质中存在的问题动态调度，真的把食物安全风险管控条款融入企业现存科罚轨制、镶嵌企业闲居科罚，切实保险食物安全。